Ay! Rosa

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Disfruta junto a nosotros de increíbles preparaciones de la cocina mexicana ¿Te lo perderás?

ENTRANTES

  • GUACAMOLE
    8,60 €
    Aguacate machacado, zumo de limón natural y pico de gallo (tomate, cebolla, cilantro y limón), acompañado con nachos de maíz.
  • NACHOS AL FRIJOL
    7,80 €
    Nachos de maíz recién hechos, salsa casera de tres quesos, frijoles, pico de gallo (tomate, cebolla, cilantro y limón), y jalapeños a elección.
  • CHILLI NACHOS
    8,95 €
    Nachos de maíz recién hechos, salsa casera de tres quesos, frijoles, pico de gallo (tomate, cebolla, cilantro y limón), chili con carne, nata agria, y jalapeños a elección.
  • NACHOS SALSA VERDE
    8,95 €
    Nachos de maíz recién hechos, salsa casera de tres quesos, pico de gallo (tomate, cebolla, cilantro y limón), carne a elegir (pollo, cochinita, pastor y tinga poblana), nata agria, salsa verde y jalapeños a elección.
  • FLAUTAS DE POLLO (4)
    7,95 €
    Tortillas de maíz fritas y rellenas de pollo marinado, lechuga, frijoles, nata y pico de gallo (tomate, cebolla, cilantro y limón).
  • CEVICHE DE PESCADO
    8,90 €
    Pescado marinado en zumo de lima natural con mango, tomate, cebolla morada, pepino, cilantro, jengibre, y un toque de fruta de la pasión.
  • ATÚN AL CHIPOTLE
    8,15 €
    Atún con mayonesa de chipotle, marinado al estilo mexicano con nachos de maíz recién hechos.
  • SOPA AZTECA CON POLLO
    7,90 €
    Sopa tradicional mexicana con pollo deshebrado, tiras de tortilla de maíz fritas, aguacate, queso feta, nata agria y especias picantes.
  • ENSALADA MIXTA
    8,20 €
    Lechuga viva, tomate cherry, aguacate, queso feta, piña, cebolla morada, vinagreta de mango, tiras de tortilla fritas de maíz, y pollo empanado.
  • ENSALADA MIXTA SIN POLLO
    7,75 €
    Lechuga viva, tomate cherry, aguacate, queso feta, piña, cebolla morada, vinagreta de mango, y tiras de tortilla fritas de maíz.
  • SINCRONIZADA
    7,15 €
    Tortillas de trigo, queso, jamón york, acompañado de pico de gallo (tomate, cebolla, cilantro y limón).
  • JALAPEÑOS CHEEDAR
    7,50 €
    Croquetas mexicanas acompañadas de pico de gallo (tomate, cebolla, cilantro y limón) y salsa chipotle.

QUESADILLAS

Tres tortillas de harina de trigo, rellenas de queso fundido con un tipo de carne a escoger. Acompañadas de pico de gallo (tomate, cebolla, cilantro y limón).

  • CARNE ASADA
    9,50 €
  • POLLO
    9,20 €
  • COCHINITA
    9,20 €
  • PASTOR
    9,20 €
  • TINGA POBLANA
    9,30 €

QUESADILLAS VEGETARIANAS

Tres tortillas de harina de trigo, rellenas de queso vegano fundido. Acompañadas de pico de gallo (tomate, cebolla, cilantro y limón).

  • NOPALITOS
    9,20 €
  • FRIJOLITOS
    9,00 €
  • CHAMPIÑONES
    9,00 €
  • QUESO
    8,90 €

TACOS

4 unidades de tortillas de maíz o trigo

  • POLLO
    9,95 €
    Pollo marinado con varias especias, acompañado de guacamole.
  • POLLO POBLANO
    10,10 €
    Pollo marinado, crema de chile poblano y queso.
  • COCHINITA PIBIL
    9,95 €
    Cerdo marinado con achiote a fuego lento en hojas de plátano, especias mexicanas y naranjas, acompañado de cebolla morada y lima.
  • TACOS PASTOR
    9,95 €
    Cerdo adobado con especias, achiote, naranja y chiles no picantes, acompañado de piña, cebolla, cilantro y lima.
  • TACOS DE CARNE ASADA
    10,20 €
    Ternera adobada con varias especias, acompañado de pico de gallo (tomate, cebolla, cilantro y limón) y lima.
  • TACOS LA LLORONA
    9,95 €
    De pollo o ternera con salsa chipotle y picantillo.
  • TACOS DE PESCADO
    9,90 €
    Pescado frito, lechuga, pico de gallo (tomate, cebolla, cilantro y limón) y salsa chipotle.
  • TACOS DE TINGA POBLANA
    10,10 €
    Guiso aromático de ternera.
  • TACOS VARIADOS
    9,95 €
    1 unidad de cochinita, 1 de pastor, 1 de carne asada y 1 pollo.
  • TACOS DE ANTOJO
    9,95 €
    Crema de frijol, pico de gallo (tomate, cebolla, cilantro y limón), lechuga, queso, crema chipotle y carne según antojo.

ENCHILADA

  • ENCHILADAS VERDES O ROJAS
    12,95 €
    Tortilla de maíz rellenas de carne a elegir (pollo, ternera, cochinita o tinga poblana), cubierta de salsa roja o verde, queso gratinado, cebolla morada y nata agria.
  • ENFRIJOLADAS
    12,95 €
    Tortilla de maíz rellenas de carne a elegir (pollo, ternera, cochinita o tinga poblana), cubierta de crema de frijol, queso gratinado, cebolla morada y nata agria.

PLATOS

  • FRIDA KHALO
    15,50 €
    Pollo desmenuzado, salsa de mole, crema agria y ajonjolí, acompañado de arroz, guacamole, frijoles y cuatro unidades de tortilla de trigo.

BURRITOS

Tortilla grande de trigo rellena de frijoles, lechuga, arroz, queso, pico de gallo (tomate, cebolla, cilantro y limón), nata agria con un tipo de carne a escoger.

  • CARNE ASADA
    10,20 €
  • POLLO
    9,90 €
  • COCHINITA
    9,90 €
  • AL PASTOR
    9,90 €
  • TINGA POBLANA
    € 10,10
  • PESCADO
    9,90 €
  • VEGETARIANO
    9,90 €

FAJITAS

Carne a elección salteada con cebolla, pimientos, champiñones y queso. Incluye 8 tortillas de trigo.

  • TERNERA
    17,20 €
  • POLLO
    16,90 €
  • PASTOR
    16,90 €
  • MIXTA
    17,90 €
  • VEGETARIANA
    15,50 €

VEGETARIANOS

  • ENSALADA MIXTA
    7,75 €
    Lechuga viva, tomate cherry, maíz, aguacate, nopal, queso, piña, tiras de tortillas de maíz fritas y una vinagreta de mango.
  • JALAPEÑOS CHEDDAR
    7,50 €
    Croquetas mexicanas acompañadas de pico de gallo y salsa chipotle.
  • CAZUELA DE NOPAL Y QUESO
    7,35 €
    Acompañada de nachos de maíz fritos.
  • ENCHILADAS ROJAS
    13,55 €
    Tortillas de maíz rellenas de nopal o champiñones, cubiertas en salsa roja, queso gratinado, arroz, frijoles y guacamole.
  • TACOS DE NOPAL
    9,00 €
    Tacos de tortilla de maíz, con nopales, piña, queso y lima.
  • BURRITO VEGETARIANO
    9,90 €
    Tortilla de trigo grande rellena de frijoles, queso, arroz, maíz, nopal, pico de gallo (tomate, cebolla, cilantro y limón), lechuga y nata agria.
  • FAJITAS
    15,50 €
    Pimientos rojos y verdes, champiñones, cebolla, maíz, nopal, y 8 unidades de tortillas de trigo.

POSTRES

  • CARLOTA DE MARACUYÁ
    5,50 €
  • TAPÓN DE CHOCOLATE
    6,50 €
  • CREPAS DE CAJETA
    5,95 €
  • HELADO (2 BOLAS)
    4,85 €

EXTRAS

  • GUACAMOLE
    2,40 €
  • SALSA DE QUESO
    1,90 €
  • NATA CHIPOTLE
    1,80 €
  • SALSA POBLANA
    1,80 €
  • CHILE CHIPOTLE
    1,30 €
  • FRIJOL
    1,30 €
  • PICO DE GALLO
    1,00 €
  • SALSA VERDE
    1,00 €
  • ARROZ
    1,00 €
  • NATA AGRIA
    2,00 €
  • TORTILLAS DE TRIGO (4 UNIDADES)
    1,90 €
  • TORTILLAS DE MAIZ (4 UNIDADES)
    2,00 €
  • TOTOPOS
    2,50 €
  • JALAPEÑOS
    2,00 €
Ay! Rosa

Para beber

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CÓCTELES

  • MARGARITA
    5,90 €
    Tequila, triple seco, sal, azúcar, limón natural. Disponible en sabores: fresa, mango, tamarindo, guayaba o maracuyá.
  • MOJITO
    4,00 €
    Ron, menta, lima, azúcar moreno y soda. Disponible en sabores: fresa, mango, tamarindo, guayaba o maracuyá.
  • DAIKIRI
    6,40 €
    ​​Ron, azúcar y zumo de lima natural. Disponible en sabores: fresa, tamarindo, guayaba, mango o maracuyá.
  • CAIPHIROSKA
    6,20 €
    Vodka, azúcar moreno y zumo de lima natural. Disponible en sabores: fresa, tamarindo, guayaba, mango o maracuyá.
  • CAIPHIRNHA
    6,40 €
    Cachaça, azúcar moreno y zumo de lima natural. Disponible en sabores: fresa, tamarindo, guayaba, mango o maracuyá.
  • PIÑA COLADA
    6,20 €
    Ron, malibú, leche de coco y zumo de piña.
  • TEQUILA SUNRISE
    6,40 €
    Tequila, zumo de naranja y granadina.
  • DE LA CASA
    5,90 €
    Tequila, lima, azúcar moreno, maracuyá y tajín (polvo picante).
  • CERVANTES
    5,90 €
    Mezcal, naranja, pulpa de guayaba y tajín (polvo picante).
  • GÓNGORA
    5,90 €
    Mezcal, zumo de piña, zumo de limón, azúcar y tajín (polvo picante).
  • SPRITZ
    5,00 €
    Aperol, cava, soda, acompañado de rodaja de naranja

TEQUILAS Y MEZCAL

Chupito 4cl / Caballito 6cl

  • TEQUILA DE LA CASA
    3,75 € / 4,50 €
  • REPOSADO DE LA CASA
    4,00 € / 4,90 €
  • PATRÓN BLANCO
    4,50 € / 5,50 €
  • HERRADURA BLANCO
    4,50 € / 5,75 €
  • PATRÓN REPOSADO
    5,25 € / 6,75 €
  • HERRADURA REPOSADO
    5,25 € / 6,75 €
  • JIMADOR REPOSADO
    4,00 € / 5,25 €
  • CUERVO TRADICIONAL
    5,25 € / 6,75 €
  • DON JULIO REPOSADO
    4,50 € / 7,20 €
  • PATRÓN AÑEJO
    5,50 € / 8,00 €
  • PATRÓN CAFÉ
    4,50 € / 5,50 €
  • MEZCAL DE LA CASA
    3,90 € / 4,70 €
  • SIETE MINISTERIOS
    4,50 € / 5,80 €
  • MEZCAL ALIPUS
    5,00 € / 7,90 €
  • DERRUMBES MEZCAL
    5,50/ 8,00 €

COMBINADOS

  • NORMAL
    7,00 €
  • PREMIUM
    8,00 €

CERVEZAS

  • SOL
    3,75 €
  • CORONITA
    3,80 €
  • NEGRA MODELO
    3,80 €
  • MODELO ESPECIAL
    3,80 €
  • PACÍFICO
    3,80 €
  • CERVEZA ARTESANAL KATRINA
    4,50 €
  • CERVEZA SIN ALCOHOL
    3,00 €
  • CERVEZA SIN GLUTEN
    3,00 €
  • MICHELADA (suplemento)
    1,90 €
    Sal, limón, salsa picante, salsa perry y zumo Maggi. Con o sin zumo de tomate.
  • CHELADA (suplemento)
    1,30 €
    Sal y limón
  • CERVEZA (caña/pinta)
    2,20 / 3,90 €

VINOS

Copa/ Botella

  • TINTO DE LA CASA
    3,20 / 13,90 €
  • BLANCO DE LA CASA
    3,20 / 13,90 €
  • ALBARIÑO (Botella blanco)
    3,60/ 14,90 €
  • CAVA (Botella)
    14,90 €
  • SANGRÍA MEXICANA
    3,60 €
  • SANGRÍA DE CAVA
    4,00 €

REFRESCOS

  • AGUA
    2,20 €
  • ZUMOS
    2,20 €
  • REFRESCOS
    2,20 €
  • LIMONADA
    2,70 €
    Zumo de limón, azúcar, jengibre y menta.
  • INFUSIONES
    1,60 €
    Manzanilla, menta poleo, té clásico, verde, y rojo.
  • CAFÉ SOLO
    1,40 €
  • CAFÉ CORTADO
    1,60 €
  • CAFÉ CON LECHE
    1,80 €
  • CAPUCCINO
    2,40 €
  • RED BULL
    3,00 €

SMOOTHIES

  • FRUTOS DEL BOSQUE
    4,55 €
  • MANGO Y PERA
    4,55 €
  • FRESA Y PLÁTANO
    4,55 €

AGUAS FRESCAS

  • MARACUYÁ
    2,45 €
  • JAMAICA
    2,45 €
  • GUAYABA
    2,45 €
  • TAMARINDO
    2,45 €
  • MANGO
    2,45 €