Ay! Rosa

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Disfruta junto a nosotros de increíbles preparaciones de la cocina mexicana ¿Te lo perderás?

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ENTRANTES

  • GUACAMOLE
    10,50 €
    Aguacate machacado, zumo de limón natural y pico de gallo (tomate, cebolla, cilantro y limón), acompañado con nachos de maíz.
  • NACHOS CON QUESO
    10 €
    Nachos de maíz recién hechos, salsa casera de tres quesos, frijoles, pico de gallo (tomate, cebolla, cilantro y limón), y jalapeños a elección.
  • CHILLI NACHOS
    11€
    Nachos de maíz recién hechos, salsa casera de tres quesos, frijoles, pico de gallo (tomate, cebolla, cilantro y limón), chili con carne, nata agria, y jalapeños a elección.
  • FLAUTAS DE POLLO (4)
    10 €
    Tortillas de maíz fritas y rellenas de pollo marinado, lechuga, frijoles, nata y pico de gallo (tomate, cebolla, cilantro y limón).
  • CEVICHE DE PESCADO
    15 €
    Corvina marinada en zumo de lima natural con mango, tomate, cebolla morada, pepino, cilantro, jengibre, y un toque de fruta de la pasión.
  • SOPA AZTECA CON POLLO
    9,30 €
    Sopa tradicional mexicana con pollo deshebrado, tiras de tortilla de maíz fritas, aguacate, queso feta, nata agria y especias picantes.
  • BURRATA
    9,90 €
  • ENSALADA DE TOMATE CON VENTRESCA
    12 €
    Lechuga romana, queso Grana Padano, bacon, croutones, salsa césar
  • TOSTADA DE ATÚN
    16,50 €
  • JALAPEÑOS CHEDDAR
    9,90 €
    Croquetas mexicanas acompañadas de pico de gallo (tomate, cebolla, cilantro y limón) y salsa chipotle.

QUESADILLAS

Tres tortillas de harina de trigo, rellenas de queso fundido con un tipo de carne a escoger. Acompañadas de pico de gallo (tomate, cebolla, cilantro y limón).

  • CARNE ASADA
    11 €
  • POLLO
    10,70 €
  • COCHINITA
    10,70 €
  • PASTOR
    10,70 €
  • CARNITAS
    10,80 €

QUESADILLAS VEGETARIANAS

Tres tortillas de harina de trigo, rellenas de queso vegano fundido. Acompañadas de pico de gallo (tomate, cebolla, cilantro y limón).

  • QUESO
    9,85 €
  • CHAMPIÑONES
    9,95 €
  • FRIJOL
    9,70 €
  • NOPALITOS
    10,90 €
  • CUITLACOCHE
    10,90 €
  • FLOR DE CALABAZA
    9,90 €

TACOS

4 unidades de tortillas de maíz o trigo

  • POLLO
    11 €
    Contramuslos de pollo marinados en hierbas verdes.
  • COCHINITA PIBIL
    11,20 €
    Carne de cerdo marinada en achiote y naranja agria cocinada a baja temperatura.
  • TACOS PASTOR
    11 €
    Aguja de cerdo marinado en achiote, vinagre y chiles, pasados por plancha.
  • TACOS DE CARNE ASADA
    11,30 €
    Filetes de res marinados en salsa inglesa y soja.
  • TACOS VARIADOS
    11,40 €
    1 unidad de cochinita, 1 de pastor, 1 de carne asada y 1 pollo.

TACOS GOURMET

4 unidades de tortillas de maíz o trigo

  • TACO DE PULPO ANTICUCHADO
    14,50 €
    Pulpo marinado en ají panca y cerveza. Acompañado de mayonesa de ají amarillo.
  • TACO DE LANGOSTINO
    15 €
    Langostinos salteados con chile dulce y mayonesa chipotle.
  • CARNITAS
    12,60 €
    Carne de cerdo cocida en manteca, naranja y coca cola durante 4 horas. Acompañada de nuestra salsa verde y guacamole.

TACOS VEGETARIANOS

4 unidades de tortillas de maíz o trigo

  • NOPAL
    12 €
  • CUITLACOCHE
    12,20 €
  • FLOR DE CALABAZA
    12,20 €

PLATOS

  • POLLO EN MOLE
    16,80 €
    Pollo desmenuzado, salsa de mole, crema agria y ajonjolí, acompañado de arroz, guacamole, frijoles y cuatro unidades de tortilla de trigo.
  • BRIOCHE
    10 €
    Pollo cocido con nuestra salsa de tomate y chiles. Acompañado de mayonesa de chile de árbol.
  • PUNTAS AL CHIPOTLE
    18 €
    Entraña en salsa de chipotle
  • ENCHILADAS VERDES O ROJAS
    15,30 €
    Tortilla de maíz rellenas de carne a elegir (pollo, ternerao cochinita), cubierta de salsa roja o verde, queso gratinado, cebolla morada y nata agria.
  • ENFRIJOLADAS
    15,10 €
    Tortilla de maíz rellenas de carne a elegir (pollo, ternerao cochinita), cubierta de crema de frijol, queso gratinado, cebolla morada y nata agria.

BURRITOS

Tortilla grande de trigo rellena de frijoles, lechuga, arroz, queso, pico de gallo (tomate, cebolla, cilantro y limón), nata agria con un tipo de carne a escoger.

  • CARNE ASADA
    11,90 €
  • POLLO
    11,70 €
  • COCHINITA
    11,70 €
  • AL PASTOR
    11,70 €
  • CARNITAS
    11,95 €
  • VEGETARIANO
    10,80 €

FAJITAS

Carne a elección salteada con cebolla, pimientos, champiñones y queso. Incluye 8 tortillas de trigo.

  • TERNERA
    20 €
  • POLLO
    19,90 €
  • MIXTA
    20 €
  • VEGETARIANA
    17,20 €

VEGETARIANOS

  • JALAPEÑOS CHEDDAR
    9,90 €
    Croquetas mexicanas acompañadas de pico de gallo y salsa chipotle.
  • ENSALADA DE BURRATA
    9,90 €
  • ENCHILADAS ROJAS
    15 €
    Tortillas de maíz rellenas de nopal o champiñones, cubiertas en salsa roja, queso gratinado, arroz, frijoles y guacamole.
  • BURRITO VEGETARIANO
    10,80 €
    Tortilla de trigo grande rellena de frijoles, queso, arroz, maíz, nopal, pico de gallo (tomate, cebolla, cilantro y limón), lechuga y nata agria.
  • FAJITAS VEGETARIANA
    17,20 €
    Pimientos rojos y verdes, champiñones, cebolla, maíz, nopal, y 8 unidades de tortillas de trigo.
  • TACOS DE NOPAL
    12 €
    Tacos de tortilla de maíz, con nopales, piña, queso y lima.
  • TACOS DE CUITLACOCHE
    12,20 €
  • TACOS DE FLOR DE CALABAZA
    12,20 €
  • TACOS VARIADOS VEGETARIANOS
    13 €

POSTRES

  • CREPAS
    7,50 €
  • HELADO (2 BOLAS)
    6 €
  • TAPÓN DE CHOCOLATE
    7,20 €
  • PASTEL DE ELOTE
    6,60 €
  • TRES LECHES
    7,10 €
  • POSTRE DE LA SEMANA
    7,50 €

EXTRAS

  • GUACAMOLE
    2,50 €
  • SALSA DE QUESO
    1,95 €
  • PURÉ DE FRIJOLES
    1,90 €
  • PICO DE GALLO
    1,00 €
  • ARROZ
    1,80 €
  • NATA AGRIA
    2,30 €
  • TORTILLAS DE TRIGO (4 UNIDADES)
    2,25 €
  • TORTILLAS DE MAIZ (4 UNIDADES)
    2,35 €
  • TOTOPOS
    2,80 €
  • JALAPEÑOS
    2,10 €
Ay! Rosa

Para beber

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CÓCTELES

  • MARGARITA
    7,00 €
    Tequila, triple seco, sal, azúcar, limón natural.
  • MARGARITA SABORES
    7,40 €
    Tequila, triple seco, sal, azúcar, limón natural. Disponible en sabores: fresa, mango, tamarindo, guayaba o maracuyá.
  • MARGARITA MEZCAL
    8,20 €
  • MOJITO
    5,00 €
    Ron, menta, lima, azúcar moreno y soda.
  • MOJITO SABORES
    5,40 €
    Ron, menta, lima, azúcar moreno y soda. Disponible en sabores: fresa, mango, tamarindo, guayaba o maracuyá.
  • DAIKIRI
    6,90 €
    ​​Ron, azúcar y zumo de lima natural. Disponible en sabores: fresa, tamarindo, guayaba, mango o maracuyá.
  • CAIPHIROSKA
    7 €
    Vodka, azúcar moreno y zumo de lima natural. Disponible en sabores: fresa, tamarindo, guayaba, mango o maracuyá.
  • CAIPHIRNHA
    7,20 €
    Cachaça, azúcar moreno y zumo de lima natural. Disponible en sabores: fresa, tamarindo, guayaba, mango o maracuyá.
  • PIÑA COLADA
    7,30 €
    Ron, malibú, leche de coco y zumo de piña.
  • TEQUILA SUNRISE
    6,80 €
    Tequila, zumo de naranja y granadina.
  • SPRITZ/ SPRITZ FROZEN
    6,00 €
    Aperol, cava, soda, acompañado de rodaja de naranja
  • BLOODY MARY
    7,50 €
  • PÉREZ GALDÓS
    7,40 €
    Tequila, lima, azúcar moreno, maracuyá y tajín (polvo picante).
  • CERVANTES
    7,50 €
    Mezcal, naranja, pulpa de guayaba y tajín (polvo picante).
  • GÓNGORA
    7,50 €
    Mezcal, zumo de piña, zumo de limón, azúcar y tajín (polvo picante).
  • AY! ROSA
    7,20 €
    Tequila, Aperol, triple sec, batido de coco, zumo de limón, zumo de piña y azúcar líquida.

TEQUILAS Y MEZCAL

Chupito 4cl / Caballito 6cl

  • TEQUILA DE LA CASA
    3,80 € / 4,50 €
  • REPOSADO DE LA CASA
    4,00 € / 4,90 €
  • PATRÓN BLANCO
    4,50 € / 6 €
  • HERRADURA BLANCO
    4,50 € / 6 €
  • JIMADOR BLANCO
    3,90 € / 5,10 €
  • PATRÓN REPOSADO
    5,50 € / 7 €
  • HERRADURA REPOSADO
    5,50 € / 7 €
  • JIMADOR REPOSADO
    4,25 € / 5,50 €
  • CUERVO TRADICIONAL
    5,25 € / 6,75 €
  • DON JULIO REPOSADO
    5,20 € / 7,20 €
  • PATRÓN AÑEJO
    5,50 € / 8,00 €
  • MEZCAL DE LA CASA
    4,00 € / 4,80 €
  • SIETE MISTERIOS
    4,50 € / 6,20 €
  • MEZCAL ALIPUS
    4,50 € / 6,20 €
  • DERRUMBES MEZCAL
    5,50/ 7,00 €

COMBINADOS

  • NORMAL
    7,50 €
  • PREMIUM
    8,50 €

CERVEZAS

  • SOL
    3,85€
  • CORONITA
    3,95 €
  • NEGRA MODELO
    3,95 €
  • MODELO ESPECIAL
    3,95 €
  • PACÍFICO
    3,95 €
  • CERVEZA ARTESANAL KATRINA
    4,70 €
  • CERVEZA SIN ALCOHOL
    3,25 €
  • CERVEZA SIN GLUTEN
    3,60 €
  • MICHELADA (suplemento)
    2,40 €
    Sal, limón, salsa picante, salsa perry y zumo Maggi. Con o sin zumo de tomate.
  • CHELADA (suplemento)
    1,70 €
    Sal y limón
  • CERVEZA (caña/pinta)
    2,50 / 4,50 €

VINOS

Copa/ Botella

  • TINTO DE LA CASA
    3,65 / 17,00 €
  • TINTO RECOMENDADO
    3,90 / 20,00 €
  • BLANCO DE LA CASA
    3,50 / 16 €
  • ALBARIÑO (Botella blanco)
    3,60/ 16,50 €
  • CAVA (Botella)
    16,10 €
  • COPA DE CAVA
    3,90 €
  • SANGRÍA MEXICANA
    4,40 €

REFRESCOS

  • AGUA
    2,60 €
  • ZUMOS
    2,60 €
  • REFRESCOS
    2,80 €
  • LIMONADA
    4 €
    Zumo de limón, azúcar, jengibre y menta.
  • INFUSIONES
    2 €
    Manzanilla, menta poleo, té clásico, verde, y rojo.
  • CAFÉ SOLO
    1,80 €
  • CAFÉ CORTADO
    2 €
  • CAFÉ CON LECHE
    2,10 €
  • CAPUCCINO
    2,70 €
  • RED BULL
    3,50 €

SMOOTHIES

  • FRUTOS DEL BOSQUE
    4,55 €
  • MANGO Y PERA
    4,55 €
  • FRESA Y PLÁTANO
    4,55 €

AGUAS FRESCAS

  • MARACUYÁ
    3,60 €
  • JAMAICA
    3,60 €
  • GUAYABA
    3,60 €
  • TAMARINDO
    3,60 €
  • MANGO
    3,60 €